【獲獎產品】咪乓(枸杞鍋粑米果)-食品界米其林iTQi鑑賞

2020/09/16
【獲獎產品】咪乓(枸杞鍋粑米果)-食品界米其林iTQi鑑賞
摩奇坊「枸杞鍋粑米果」2020榮獲食品界米其林iTQi-風味絕佳2星獎,選用台灣濁水溪好米、優質黑芝麻、杏仁,改良傳統做法,使口感更佳酥脆。

比利時布魯塞爾 iTQi 世界級食品評鑑大賽

 iTQi各界稱之為食品界米其林,是全球食品廠商爭相參與的國際型食品評比。

自2019五行五素枸杞堅果得獎後,摩奇坊在2020選定「咪乓(枸杞鍋粑米果)」送往iTQi參與評鑑,上市不到一年的產品,出乎意料的身受評測單位及專業人士的喜愛,以80.3%分獲得風味絕佳二星獎,連續兩年得獎,這樣的殊榮對摩奇坊是種肯定,更重要的是提升消費者對於摩奇坊的信賴感,未來將提供更優質的產品給社會大眾。

(iTQi御用世界級名廚與侍酒師,使用頂尖味蕾品嘗來自世界各地的食品,再以外觀、氣味、口感、質地、尾韻逐一鑑賞;擁有頂級評鑑團隊,每年吸引全球各地的食品角逐獎項,故此iTQi成為全球最具公信力與影響力的食品鑑賞所。)


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